Victory on Fiesta School Cooking Competition

Sudah beberapa bulan sejak masuk sekolah SMKTAG ini, dengan tujuan awal supaya  bisa mendalami ilmu tentang  Jasa boga. Hari itu hari rabu, diumumkan kalau bakal ada lomba memasak buat anak Jurusan Perhotelan dengan bahan utama Sosis Fiesta dan Sosis Champ, kalau soal yang kaya gitu sih siapa yang ngga kepengen ikut kalau anaknya kaya aku, hehehe. otomatis aku langsung noleh ke temenku yang juga tertarik di dunia permasakan, ochi namanya. panggilan akrab berkutub. awalnya sih ragu mau ikut apa nggak, tapi ngga tau kenapa kalau bilang 'ga jadi' itu rasanya kaya ngebuang kesempatan gitu aja. akhirnya yah, percaya aja there's a will, there's a way.

Rencana demi rencana dimatangkan. hingga akhirnya kami bakalan mendapatkan pelatihan dari pak budi (praktisi chef dari hotel sheraton) pada hari jumat, dan cuma diperuntukan buat kelas 10, ya jelas kelas 12 udah banyak pengalaman. 2 menu yang kami buat adalah "Crunchy Meatball with Cocktail Sauce" untuk menu wajib dan namanya masih gampang untuk diingat. nah, yang kedua ini, dari sosis, plus ribet banget namanya. "Hot Dog and Roasted Potato with ladjaoddiadlidi Mustard Sauce." k? 

Kami latihan cuma di H-1 itu aja, beli bahannya 2 kali lipat, biar sekalian buat besok. beberapa bahan yang matangnya lama di masak dari rumah dan di prepare di kitchen sekolah. waktu prepare nih ribet banget sama plactic wrap. segulung plastic wrap habis untuk 7 team. untung aja cukup... besoknya aku datang agak mepet, tapi untung aja masih nutut waktunya. nyiapin semua itu tadi, kemudian bersiap untuk dibawa ke meja lomba di depan kantin pak nasir. alhamdulillah ngga ada grogi. tapi sebelum itu semua team tos dulu di kitchen. SMKTAAAAG yes. mungkin kencengnya kedengeran sampe luar.

Pasukan pun nganter bahan mereka ke meja lomba pake baki masing-masing. dan tau apa? meja lombanya itu sempit luar biasa jadi kita harus pinter-pinter naruh piring deh. 1 jam berlalu dengan cukup lancar, paling grogi ya waktu di tanyain chef nya sama kak mc nya itu. mereka nanya nya nama makanannya. seperti yang aku bilang diatas, bisa diliat sendiri nama masakannya kaya apa.

Semua selesai di presentasikan, dan waktunya cuci-cuci piring di kitchen. yah hebatnya kita, bisa ngerjain pekeerjaannya cooker sama steward. ngaaaa a a a a melas sekali. lainnya pada enak moto-moto dan incip incip, kita masih harus berjuang dengan piring kotor. sabar.. sabar... piring sekolah...

Lama setelah kami bersih-bersih, kami pun di panggil untuk penjurian. Chef Sutisna mulai manggil dari urutan ke 3. pasrah dan doa aja deh disana. Juara ke 3 nya anak kelas 12, mbak luluk, dengan skor blablabla. udah komat kamit dalam hati nih, kalau juara 2 ngga dapet, juara satu mana mungkin dapet. yang ada dalam pikiranku waktu itu cuma itu. Juara kedua dengan skor blablablabla. "Bochor Team, Meidya dan ochi." uwaaaaw senengnya bukan main, langsung tos deh sama berkutub. Juara 1 diperoleh oleh kak dicky dengan skor blablabla. intinya, kami adalah satu satunya perwakilan anak kelas 10! uwaaw.

Sekian, meds memegang piala dan hadiah uang tunai senilai 200 rb u/ 2 orang. uwaaaw.